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店內走宮廷風路線,環境舒適,座位闊落,特設VIP房間。
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滾得囍位於北角港鐵站A2出口附近,地方寬敞舒適,特設多個VIP專區。
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[秘製招牌花膠雞濃湯鍋],用上大量三黃雞,由朱元璋飲賜的名字,在清朝時是皇室貢品。名字三黃是意指羽毛黃、腳黃、嘴黃,其皮脆肉軟、脂肪豐滿。每天用上6小時新鮮烹調,配合厚身花膠,除了雞味濃郁之外,更含有大量骨膠原。
客人更可選擇升級至非洲鱸魚花膠筒, 骨膠原更豐富,口感更黏口。
除了有多款特色火鍋湯底外,其他精緻手供火鍋配料包括,手切牛肉,手工餃子,手打丸等等。
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